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【酸梅汤】
将乌梅、山楂、甘草、放入锅中,中火转小火熬煮开后,加入洛神花或玫瑰花来调成好看的粽红色,并加入适量糖桂花来去除药材中的苦味。
将煮好的汤水用滤网过滤两遍后,加入蜂蜜、砂糖、食盐来调和甜味,口感更加甘甜醇厚!最后放入冰箱里冰镇即可。
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咕——咕——呜——!
”啊!!好喝!“威廉一口气喝下整整一大碗酸梅汤:“夏天日头毒起来,白水和茶都不管用!啤酒和汽水虽然爽,但终究对身体没什么好处!还是这清凉、解暑、开胃、生津的酸梅汤最棒!”
“还是有点儿太凉了…我待会再煮锅【百合绿豆汤】、泡点儿【枸杞菊花茶】,这些可以多喝点儿,反正夏天就要多补充水分嘛!”
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