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【三明治】
两个鸡蛋煮熟后剥壳,从中间切成两半。将蛋黄挖出捣碎,再放入蛋黄酱(美乃滋),加盐、胡椒后搅拌,最后把蛋白切成小块儿后也放入。
新鲜生脆的芦笋洗净后切掉根部、削皮,放入盐水中煮熟后,再裹上培根煎至熟透。
再将超市买的白吐司小心地切边,拿出一片后放入制作好的培根芦笋与酱,其它配料则肉菜不拘——西红柿、生菜、紫甘蓝,搭配腌牛肉、照烧猪扒、煎三文鱼等等,然后再叠上另一片切边吐司。只要记住最后要把做好的三明治盖上保鲜膜,然后用菜板之类的硬物压一压,才能让食物的味道与吐司充分融合。
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威廉将做好的各式三明治拿出。只见他将每个三明治的料都放得很足,面包的清香充�
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