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【手卷饼】
锅中倒入少量油，放切碎的洋葱炒5~6分钟至金黄色，加入少许蒜末提香，然后放入超市买的牛肉馅，炒至棕褐色后加入盐、胡椒、牛至叶粉、及番茄酱，再加热一段时间。
同样是超市买的面饼，加入刚才的牛肉、米饭、玉米粒、切碎的生菜及西红柿丁，然后放入奶酪，在锅上略微煎一会儿，等吃的时候用微波炉加热即可！
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昨天晚上提前预备好了几百个【手卷饼】Burritos，正好在早上出摊前用微波炉加热，还能顺便融化奶酪！威廉一直认为，融化了的奶酪就是奶酪最美味的形态！
“哟，今天是你摆早餐啊？小杜呢？”周老板奇怪道。
“昨晚给我打电话，说在朋友家玩得太晚了，就住人家的家里了。”
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